作者: 范秀萍 ．吴红棉．雷晓凌．胡雪琼
单位: 湛江海洋大学食品科技学院广东湛江524025)
摘 要：
探讨珠母贝氨基多糖的分离纯化及其抗肿瘤活性。马氏珠母贝全脏器经胰酶和枯草杆菌蛋白酶双酶水解、醇沉后得到氨基多糖粗品(CPG)．再经DEAE一52一纤维素柱纯化，并采用MTT法检测其体外抗肿瘤活性。结果表明：CPG和经DEAE-52一纤维素柱纯化级分GAG-1，GAG-2中总氨基己糖的质量分数分别为45.9% ，56.5%和59.2% ,级分GAG-1硫酸基的质量分数高这13.8%；体外抗肿瘤试验表明 CPG，GAG-1和GAG-2具有抑制肿瘤细胞生长的作用，对HL-60细胞的抑制率分别为54.6%,50.0%和35.4%，且能显著增敏化疗药物5-Fu抑制肿瘤细胞的作用，其中GAG-1为主要的活性成分。
关键词：珠母贝；氨基多糖；柱层析；抗肿瘤活性
中图分类号：Q959.210、6，R979、1
文献标识码：A
文章编号：1002—3461(2005)02—0032—05
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