2010年3月17日是熊大仁先生诞辰100周年纪念日。为了彰显先生事迹、弘扬前辈师风、促进珍珠产业的发展,广东海洋大学在主校区多功能厅举办了全国“珍珠研究理论与应用技术学术研讨会”。
研讨会以“科技支撑、科学发展”为主题,广东省海洋与渔业局副局长陈良尧,中国商业联合会珠宝首饰专业委员会执行会长何乃华,广西防城港市政协副主席、科协主席王峰,以及兄弟院校和科研院所,珍珠产地的政府和海洋水产管理部门,全国珍珠生产和销售企业,珍珠行业协会和质检机构的领导和代表,水产学院师生代表共420余人出席大会。大会由广东海洋大学珍珠研究所所长谢绍河主持。
首先,研讨会安排了三个主题报告。广东海洋大学吴灶和副校长对学校珍珠研究历史和成果进行了总结,强调要注重珍珠研究领域的科技创新问题。广东省海洋与渔业局陈良尧副局长提出了政产学研相结合、振兴珍珠产业的指导意见。中国商业联合会珠宝首饰专业委员会何乃华执行会长称赞熊大仁先生是中国珍珠养殖的奠基人,对如何光大熊大仁先生开拓的珍珠事业,促进珍珠产业的可持续发展提出了对策。
随后,十二名专家学者分别进行了专题发言。
广东海洋大学珍珠研究团队负责人杜晓东教授作了题为《优质海水珍珠生产技术的研究》的发言,介绍了我校珍珠研究团队在马氏珠母贝良种的选择、珠母贝的选育、珍珠的高值化加工等方面的研究进展。选育优良品系、针对壳色的选育已取得初步成功。新型养殖与育珠模式、小贝的人工饵料培养、小片处理技术等研究取得阶段性成果。
海南大学水产学院王爱民教授作了题为《马氏珠母贝优良品种的选育及分子标记技术》的发言,对马氏珠母贝的优良品种选育及分子标记技术做了很详细的阐述。杂交子代具有明显的杂种优势和遗传多样性,由此而选出的“海优1号”具有很大的推广价值。现在EST分析、染色体FISH的分析等新的分子标记技术在马氏珠母贝上的应用,将极大地推动马氏珠母贝的良种选育工作。
中国科学院南海海洋研究所何毛贤研究员作了题为《马氏珠母贝遗传育种研究进展》的发言,对马氏珠母贝的育种进展进行了阐述。三倍体、四倍体诱导育种效果不明显,但较杂交育种取得较好成果。今后的研究应加强在良种培育体系的完善和推广、对育珠贝生长及形成珍珠等性状基因进行解析,这对今后的珍珠产业有很大的指导意义。
中国水产科学院南海水产研究所喻达辉研究员作了题为《珍珠产业技术升级路线图》的发言,提出了以下对策:坚定信心,加强领导;加强设施研究,提高生产力水平;加强良中选育,创新种质;开展多品种育珠,百花齐放;加强精深加工,提高综合利用率;加强基础研究,提供技术支撑;转变思想,适应市场;加强产学研交流,统筹兼顾。
广西北海市正泰珍珠研究所所长贾友宏高级工程师对在涠洲岛用大珠母贝和珍珠贝进行海水大型珍珠的培育进行了详细的介绍。初步估计,大珠母贝的成珠率小于10%,珠母贝成珠率达22%,但与国外相比,还存在较大差距,采用大珠母贝与珠母贝来生产大型海水珍珠的技术还有待提高。
广西防城港市政协副主席、科协主席王锋在《防城珍珠港的衰退与对策》的发言中对珍珠港养殖业的衰退原因做了很深的思考和分析。珍珠贝种质资源退化、海水水质恶化、养殖技术不合格、自然灾害与市场价格等影响造成了珍珠港养殖业的衰退。思考是为了更好的解决问题。王峰主席提出的八大对策,包括母贝复壮、依法用海、规范养殖、防洪防淡、安全检疫等措施对全国珍珠养殖产业具指导性意义。
南昌大学博士生导师洪一江教授做了题为《淡水珍珠育珠蚌新秀—池蝶蚌》的发言,从育珠单产、优质珠比例、单粒重量、珍珠厚度、珍珠质量等方面对池蝶蚌与常规育珠蚌—三角帆蚌做了对比。池蝶蚌有核优质珠产率是三角帆蚌的1.87倍,其无核珠质量也显著提高,其他经济性状也较三角帆蚌有明显优势。
上海海洋大学李应森教授重点讲述了康乐贝的育种技术。由池蝶蚌和三角帆蚌杂交而产生的淡水珍珠蚌新品种—康乐贝,产珠量、大珠比例、成活率等都具有明显的杂交优势,值得推广和应用。通过分子手段对淡水育珠蚌基因种质资源的挖掘,将为今后的淡水蚌育种提供强大的基础资料和技术支持。
浙江金华职业技术学院张根芳教授对淡水珍珠的产业现状做了深刻的分析。淡水珠的产量居高不下、珍珠文化丢失、珍珠质量下降、大量的低质珠何去何从等问题发人深省。对淡水珍珠生产技术指明了新的方向:对丽蚌资源的开发,采用内脏囊育种技术,一蚌一珠,人工控制三角帆蚌珍珠色彩等。
广东海洋大学珍珠研究所童银洪博士对珍珠加工、质检、标准化等做了较为全面的介绍。目前,海大自主研发的漂白助剂、抛光材料、前处理技术、染色技术等都取得了较为喜人的成绩;介绍了采用OCT、分光测色仪分别对珍珠层厚度、珍珠颜色进行无损检测的应用情况;提出用反射率来表征珍珠光泽具有可行性。珍珠产业标准的国际化是今后珍珠产业增长,珍珠产业可持续发展的战略性举措,具有重大意义。
海南京润珍珠生物技术股份有限公司董事长周树立博士《发扬熊大仁教授献身精神,传承珍珠文化,打造最有价值珍珠品牌》,通过亲历京润珍珠十六年的风雨历程和对企业发展的思考,为我国珍珠企业发展提出了良好的建议,珍珠文化、完整的珍珠产业链、品质与品牌效应等都应引起我们广大珍珠业的重视。优秀的企业文化和企业组织体系更是企业发展的内在力量和重要条件。
广东绍河珍珠有限公司董事长、我校珍珠研究所所长谢绍河在题为《产学研珍珠创新技术的应用》的发言中,针对马氏珠母贝培育优质厚层珠,提出4点技术措施,包括马氏贝优良品系作为母贝、延长育珠周期、早春育苗技术和科学管理等。提出采用二次植核技术生产企鹅珍珠贝珍珠,倡导在淡水珍珠方面用淡水有核珠代替淡水无核珠。强调产、学、研紧密结合,珍珠行业的优化升级也离不开政府管理措施的有效制定和实施。
最后,何真校长对研讨会做了总结发言,他说,这次会议是具有代表性的会议,范围广,规模大,专业性强,是一次关于珍珠的学术研讨盛会。代表们的发言,既有理论指导意义,又有实际应用价值。他真城希望政府管理部门、全国珍珠界的专家学者和珍珠企业界朋友,进一步加强合作、联合攻关,继承和弘扬他熊大仁先生的学术思想和崇高的师德风范,为促进我国珍珠事业和产业的发展作出更大的贡献!
这次研讨会由广东海洋大学珍珠研究所负责具体筹备工作,会前出版了《珍珠研究理论与应用技术》论文集,由中国工程院院士、原中国贝类学会理事长张福绥研究员作序。论文集共选编了100篇论文,主要是四十多年来珍珠科技工作者撰写的,同时也收录了少量国内其他兄弟单位的同行公开发表的论文,其研究内容几乎涵盖了我国珍珠基础理论与应用技术研究的领域,有不少成果已为生产实践所采用,展示了我国几代珍珠科技工作者的学术业绩。
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